Lachs mit Ofengemüse

Name: Lachs mit Ofengemüse
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Packung(en) ASC Atlantik Lachs Naturfilets; 8 Stk / ca 400g Kartoffel(n); 3 Stk / 250g Karotte(n); 3 Stk / 250g Gelbe Rüben; 2 Stk / klein rote Zwiebel; Salz & Pfeffer; 1/4 Zeller; 6 EL Olivenöl; Rosmarin; Thymian

35 Min.

Zubereitungszeit

25 Min.

Kochzeit

Einfach

Portionen

Lachs mit Ofengemüse – ein raffiniertes Gericht, das schnell und einfach zuzubereiten ist! Jetzt probieren!

Zubereitung

iglo Atlantik Lachs gänzlich auftauen lassen.
Für das Ofengemüse, Kartoffeln, Karotten, Gelbe Rüben und Zwiebel gut waschen oder wenn notwendig schälen.
Gemüse in Spalten schneiden und auf einem Backblech verteilen.
Etwas Olivenöl über das geschnittene Gemüse träufeln und mit den Kräutern verfeinern.
Das Ofengemüse im vorgeheizten Backrohr bei ca. 200C° 10 bis 12 Minuten braten und abschließend gut durchrühren.
Fisch und Gemüse gemeinsam noch einmal ca. 10 bis 12 Minuten im Backrohr braten.