Polar-Dorsch Müllerin auf buntem Linsensalat

Name: Polar-Dorsch Müllerin auf buntem Linsensalat
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Packung(en) MSC Pazifischer Polar-Dorsch Müllerin; 250 g Linsen; 1 Stk Apfel/Äpfel; 10 g Kapern; 1 Stk Zwiebel(n); 20 g Petersilie; 1 Stk Zitrone(n); 4 EL Olivenöl; Salz & Pfeffer

35 Min.

Kochzeit

Mittel

Portionen

Zubereitung

Linsen nach Packungsbeschreibung bissfest garen, durch ein Sieb abgießen, kalt abbrausen und gut abtropfen lassen. Apfel waschen, Zwiebel schälen und beides in feine Würfel schneiden.
In einer Schüssel Linsen, Apfel, Zwiebeln, Kapern und Petersilie vermischen. Mit der Schale und dem Saft einer halben Zitrone, sowie Salz und Pfeffer kräftig würzen und für ca. 15 Min. ziehen lassen.
Iglo Polar-Dorsch Müllerin nach Packungsanleitung zubereiten.
Schließlich das Olivenöl unter den Salat rühren und erneut abschmecken.