Cheese Fries mit Knoblauch-Petersilien Pesto

Name: Cheese Fries mit Knoblauch-Petersilien Pesto
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Feine Welle Backrohr Pommes Frites 700g; 150 g Cheddarkäse; 1 TL Knoblauch; 50 g frische Petersilie; 50 ml Olivenöl; frisch gemahlener Pfeffer, Meersalz

Mit Käse überbackene Cheese Fries auf Teller

35 Min.

Zubereitungszeit

30 Min.

Kochzeit

Einfach

Portionen

Knusprige Pommes Frites, zartschmelzender Käse und frisches Pesto – diese Kombination ist das perfekte Soulfood – unsere Cheese Fries.

Zubereitung

Für die Cheese Fries zunächst Backrohr auf 210 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Cheddar reiben.
Die tiefgekühlten Backrohr Frites auf dem Backblech verteilen und im mittleren Teil des Backrohrs ca. 20-26 Minuten goldgelb backen.
Auf einen Teller geben, mit dem Cheddar bestreuen und ca. 3-4 Minuten in den noch warmen Backofen stellen bis der Käse geschmolzen ist.
Petersilie waschen und fein hacken. Mit Olivenöl, Knoblauch, etwas Salz und Pfeffer zu einem Pesto verrühren.
Die Cheese Fries mit Pesto beträufelt servieren.