One Pot Spinat-Pasta mit Kirschtomaten

Name: One Pot Spinat-Pasta mit Kirschtomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung(en) Blattspinat Zwutschgerl 400g; 10-15 Kirschtomaten; 40 g Schlagobers; 400 g Tagliatelle; 800 ml Gemüsebrühe; Optional: Basilikum zum Garnieren

10 Min.

Zubereitungszeit

15 Min.

Kochzeit

Einfach

Portionen

Zubereitung

Währenddessen die Kirschtomaten waschen und halbieren. 2 Minuten vor Schluss zu den Nudeln geben und unterrühren. Cremige Spinat-Pasta vom Herd nehmen, nach Belieben mit Basilikum garnieren und servieren.
Den iglo Blattspinat nach Packungsanleitung zubereiten. Schlagobers hinzugeben. Pasta und ca. 800 ml Gemüsebrühe dazugeben, mit Pfeffer würzen und aufkochen. Bei geringer Hitze 12-15 Minuten leicht köcheln lassen, bis die Nudeln al dente sind. Zwischendurch umrühren, gegebenenfalls noch etwas Wasser zufügen.